Помидоры с виноградом — не извращение, а новый взгляд на консервацию

Опубликовано: 08.01.2019

Очень интересно попробовать!

Как здорово, когда зимой можно насладиться тем, что ты делал своими руками летом. И речь сейчас пойдет о том, о чем настоящие хозяйки знают не понаслышке. Мы говорим о домашних заготовках. Конечно, найдется тысячи противников, которые будут убеждать, что овчинка не стоит выделки, что глупо тратить свое драгоценное время на такие глупости.

Что легче сходить в любой супермаркет , и выбрать именно те хрустящие огурчики или маринованные помидорчики, которые душа пожелает. Но потом, эти же ярые противники будут с огромным аппетитом поедать такую ненавистную им закатку и нахваливать ее.

Ведь, что может сравниться с настоящей домашней консервацией. Тысячи рецептов, которые переходят из поколения в поколение, от мамы к дочери, говорят о том, что консервация — это очень вкусная и незаменимая вещь, особенно зимой.

Домашние соленья: маринованный красный перец , лечо, соленые огурчики с укропом, который виднеется сквозь прозрачную банку, помидорчики в собственном соку — настоящая находка в период холодов. Именно в то время, когда так хочется чего-то, помимо скудного зимнего рациона, и выручает домашняя консервация.

Лето — именно тот период, когда следует потрудиться. Несмотря на жару и полное нежелание заниматься домашними делами, умелые хозяюшки берутся за работу. Они килограммами скупают на рынках и в магазинах овощи и начинается процесс заготовок.

Крутятся в соковыжималке помидоры , чтобы на выходе получить банки с вкуснейшим домашним томатным соком или заправкой для борща. Никакая покупная томатная паста не сравнится с ее домашним аналогом. Режется соломкой красный перец, а маленькие огурчики прямо целиком отправляются в банку.

Работа кипит, чтобы на выходе получилось несколько десятков с любовью закрученных банок домашней консервации. В сегодняшнем видеоролике мы представим вам рецепт обалденных маринованных помидоров. Этот рецепт, наверняка, станет одним из ваших любимых.

Помимо отменного вкуса, маринованные помидоры находятся в маринаде, который тоже не оставит вас равнодушным. Маринад настолько вкусный, что ваши домашние выпьют его до последней капли. А как необычно смотрятся помидорчики в компании с белым виноградом. Жмите скорей на видео, и сохраняйте рецепт в свой плейлист!

rss