Главная › Новости

КАК ПОСТАВИТЬ БРАГУ ИЗ ВАРЕНЬЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ: Как сделать брагу для самогона

Опубликовано: 04.12.2017

Для приготовления браги из варенья вам понадобится емкость для браги, лучше стеклянная банка, так как она химически нейтральная. В этом случае поможет рецепт приготовления браги из сухофруктов. В состав одного из самых популярных рецептов приготовления браги для самогона входит свекла. Банку с брагой из варенья ставим в теплое место, для создания оптимальных условий брожения дрожжей, это 22-38°С.

Брагу на варенье можно делать на собственных диких дрожжах, с добавлением дрожжевой закваски. Но брожение будет медленней, чем на пекарских дрожжах, и градус браги будет меньше. После того как закваска готова добавляем ее в емкость для брожения. Это добавит еще немного кислорода в воду, для начала ускоренного брожения. Надеваем на банку с брагой резиновую медицинскую перчатку. После того как брага стала светлой в банке , брага готова, брагу можно перегнать в самогон.

Как сделать брагу

Рецепт браги из варенья в домашних условиях.

Лучше сразу на первом этапе добавить побольше варенья. Брага для питья должна как можно меньше контактировать с кислородом, чтобы спирт не окислялся и не образовывал ядовитые для нас вещества. Берем емкость для браги. Спирт это хороший растворитель, поэтому посуду для браги лучше брать стеклянную, так как она химически нейтральна. Так как у меня перегонный куб для самогона на 20 литров, поэтому я купил бутыль для браги с гидрозатвором на 20 литров из стекла.

Подготавливаем брагу из варенья для последующей перегонки в самогон

Рецепт браги из конфет

При содержании спирта в браге больше 9 %, скорость брожения падает. Если мы ставим брагу, добавляя туда сахар на 14 % спирта, то брожение идет месяц. Можно поставить два раза брагу, засыпая сахар на 7 % спирта, получится быстрей. В любой пищевой емкости. Призываю всех (не убеждаю, призываю) — перегоните хотя бы раз очищенную брагу!!! Очистить брагу в разы легче, нежели готовый продукт — это вам любой химик скажет.